Capacitar os participantes para compreender o funcionamento do Serviço de Inspeção e aplicar seus procedimentos de forma organizada e eficiente, contribuindo para a regularização dos estabelecimentos e para a qualidade e segurança dos produtos de origem animal.
Descrição
Aborda a organização, a estrutura e os procedimentos que compõem o Serviço de Inspeção, destacando suas atribuições, responsabilidades, etapas de fiscalização e mecanismos de controle aplicados aos estabelecimentos e produtos de origem animal.
Certificado:
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