Orientar os participantes quanto à organização e operacionalização do SIM, proporcionando conhecimentos para uma atuação eficiente na inspeção, fiscalização e regularização dos estabelecimentos, contribuindo para a segurança dos alimentos e o cumprimento das exigências sanitárias.
Descrição
Capacitação sobre a estrutura e o funcionamento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), abordando sua organização, atribuições, processos de trabalho, responsabilidades e procedimentos de inspeção e fiscalização dos estabelecimentos de produtos de origem animal.
Certificado:
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Observação:
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